שעות פתיחה
ראשון 13:00 - 18:00
שני 13:00 - 18:00
שלישי 13:00 - 18:00
רביעי 13:00 - 18:00
חמישי 13:00 - 18:00
שישי 13:00 - 18:00
שבת סגור
פתחו שערים
  • ראשי
  • פתחי שערים
    • שערי תפילה
    • מילתא בטעמא
    • שער לדין
    • שערי הארץ
    • בפתח המקדש
    • שערי צדקה וחסד
  • שערי הלכה
  • שערי תשובה | שו"ת
  • שערים לפרשה
  • אודות
  • ראשי
  • פתחי שערים
    • שערי תפילה
    • מילתא בטעמא
    • שער לדין
    • שערי הארץ
    • בפתח המקדש
    • שערי צדקה וחסד
  • שערי הלכה
  • שערי תשובה | שו"ת
  • שערים לפרשה
  • אודות
פתחו שערים
  • ראשי
  • פתחי שערים
    • שערי תפילה
    • מילתא בטעמא
    • שער לדין
    • שערי הארץ
    • בפתח המקדש
    • שערי צדקה וחסד
  • שערי הלכה
  • שערי תשובה | שו"ת
  • שערים לפרשה
  • אודות
  • ראשי
  • פתחי שערים
    • שערי תפילה
    • מילתא בטעמא
    • שער לדין
    • שערי הארץ
    • בפתח המקדש
    • שערי צדקה וחסד
  • שערי הלכה
  • שערי תשובה | שו"ת
  • שערים לפרשה
  • אודות
הלכות פסח – הכשרת המטבח
ראשי » שערי הלכה » הלכות פסח » הלכות פסח – הכשרת המטבח
אין תגובות

שיש

לנקות היטב, ולאחר מכן עירוי. את העירוי יש לעשות מכלי שהמים רותחים בו. השיטה הכי טובה היא להשתמש במיחם, ותוך כדי שהוא רותח לפתוח את הברז.

ניתן פשוט לצפות בנייר אלומיניום או בשעוונית.

שולחן אוכל

לנקות היטב ולפרוס מפה בכל פעם שאוכלים בפסח.

ארונות מטבח, מתקן לייבוש כלים

יש לנקות היטב, וזהו. אין צורך לפרוס שם מפות או ניירות וכדומה.

מקרר

יש לנקות היטב.

אין צורך לפרק ברגים כדי לנקות את האזור שמתחת לחריצים במקפיא. כל חמץ שנמצא במקום שאי אפשר להגיע אליו בלי פירוק של ברגים נחשב כמבוער.

כיור

כיור נירוסטה – ניתן להכשיר בעירוי מים רותחים כמו השיש.

כיור רגיל (מחרסינה) – למנהג הספרדים, ניתן להכשיר בעירוי מכלי ראשון. למנהג האשכנזים, יש מקילים ומסתפקים ב ועירוי מכלי ראשון, ויש מחמירים לשים בתוך הכיור כיור מפלסטיק וכדומה.

במידה ומכשירים בעירוי מכלי ראשון, יש להקפיד לנקות היטב את הכיור, ולאחר מכן לוודא שהעירוי מגיע גם לדפנות של הכיור.

כירים

של גז – את החצובה ניתן להכשיר על ידי ניקוי, ולאחר מכן ליבון קל. את הליבון הקל ניתן לעשות באמצעות הדלקת כל הלהבות למשך כחצי שעה.

את המשטח וראשי הגז מספיק רק לנקות.

צריך לדעת שמאכל שנופל על המשטח של הגז – בכל השנה, ולא רק בפסח, נאסר באכילה.

כיריים חשמליים /כירים קרמיים/פלטה של שבת – יש לנקות היטב ולאחר מכן להפעיל על החום הגבוה למשך כחצי שעה.

רצוי גם להניח נייר אלומיניום בין האוכל ובין הפלטה.

תנור אפייה

יש לנקות היטב ולאחר מכן להפעיל למשך כשעה על החום המקסימלי. הכשרה זו מועילה לדפנות התנור ולרשתות שבתוכו.

את התבניות עצמן אי אפשר להכשיר.

מיקרוגל

נוהגים להכשירו בארבעה שלבים:

א) מנקים אותו היטב משאריות אוכל שאולי נותרו בו מחמת גלישת מאכלים או מזיעת המאכלים שיצאה עם האדים.

ב) כיוון שיש לחשוש שאולי גלש איזה מאכל חמץ על הצלחת המסתובבת, יש להניח דבר שיחצוץ בין הצלחת למאכלים שמחממים בפסח (למשל – לצפות בניילון נצמד).

ג) להמתין עשרים וארבע שעות כדי שהטעם הבלוע בו ייפגם (בתנור לא היה צורך להמתין 24 שעות כיוון ששם ההכשרה היא בליבון קל, ואילו כאן ההכשרה היא בהגעלה).

ד) כיוון שבליעת החמץ שבו נעשית על ידי האדים העולים מהמאכלים המתחממים במיקרו גל, לפיכך הכשרתו על ידי הנחת צלוחית מים וחימומה במשך מספר דקות.

מדיח כלים

לנקות היטב, להמתין 24 שעות ולהפעילו בתוכנית החמה ביותר, ללא כלים ועם כמות משמעותית של סבון למדיח.

ויש מחמירים שלא להשתמש במדיח של כל השנה לפסח.

מיחם וקומקום חשמלי

יש לנקות היטב מאבנית, למלא במים עד השפה, להרתיח, ולתת למים לגלוש מבחוץ.

כלי זכוכית

כוסות שמשמשות לשתיה קרה בלבד, מספיק ניקוי. כוסות שמשמשות לשתייה חמה – למנהג הספרדים ניתן להסתפק בניקוי בלבד. למנהג האשכנזים – עדיף לקנות כוסות נפרדות לפסח. מי שאינו יכול, יכול להכשיר על ידי הגעלה 3 פעמים.

כלי פלסטיק

אם משתמשים בהם גם בחם, צריכים הגעלה.

כלי חרסינה וקרמיקה

אין אפשרות להכשיר אותם.

בקבוק לתינוק

צריך להכשיר. הכי פשוט – להמתין 24 שעות ואז לשפוך עליו מים רותחים מהקומקום.

טוסטר

אי אפשר להכשיר.

מנגל

יש ללבן את הרשת בליבון חמור. לשים גחלים על הרשת ומתחתיה, ולהדליק. בדרך כלל, הרשת גם תתעקם מהכשרה כזו.

מיקסר

לנקות היטב עד כמה שאפשר את גוף המכשיר.

קערות הערבוב שמערבבים בהן גם בצק צריכות הגעלה.

שתף

  • לחיצה לשיתוף בפייסבוק (נפתח בחלון חדש)
  • לחצו כדי לשתף בטוויטר (נפתח בחלון חדש)

קשור

אורח חיים הגעלה הכשרת המטבח הלכה ליבון פסח
« הקודם
הבא »
השארת תגובה

ביטול

חיפוש באתר
הירשם לבלוג באמצעות המייל

הרשומות והעמודים הנצפים ביותר
  • למנצח בנגינות מזמור שיר
  • האכלת אוכל 'כשר פחות' למי שמקפיד ואין ידו משגת
  • שימוש במכשיר להכנת קצפת בשבת
  • הזזת עציצים בשבת
  • השיבה שופטינו
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס